离心喷雾干燥机是利用离心式雾化器将一些液体物料进行干燥的设备，其具有干燥速度快，生产过程简化，适宜连续控制生产，提高产品纯度等特点，广泛适用于食品、化工、医药、环保等行业。
离心喷雾干燥机的工作原理是：空气通过过滤器和加热器，进入离心喷雾干燥器顶部的空气分配器，热空气呈螺旋状均匀进入干燥器。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器顶部的离心雾化器，使料液喷成极小的雾状液滴，料液和热空气并流接触，水分迅速蒸发，在极短时间内干燥成成品，成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。据了解，用户还可根据实际情况选定加热方式和收尘、除尘方式。
目前，离心机喷雾干燥机在医药领域的应用已经非常广泛，市场上的产品种类繁多，使得医药工业的干燥效率更高，而为了提高物料产品的均匀度、流动性和溶解性，一些设备厂家还加大研发力度，持续创新工艺，打造干燥速度更快、产品纯度更高、操作控制更方便的高速离心喷雾干燥机，满足医药等企业的物料干燥新需求和要求。
值得一提的是，在使用离心喷雾干燥机的过程中，很多用户往往会发现设备喷头出现故障，如离心喷雾干燥设备在生产过程中会出现喷头转速太低，蒸发量太低，离心喷头运转时有杂声或振动的现象，甚至导致设备无法正常工作的情况，因此了解喷头故障产生的原因并解决问题非常重要。
那么，应该如何应对呢？业内认为有两个方面供参考。其一，如果发现离心喷头运转时有杂声或振动，可能是由于喷雾干燥设备喷头的清洗和保养不当引起的，导致喷盘内附有残留物质或主轴产生弯曲和变形；其二也可能是离心盘动平衡不好引起的。
“如果喷头转速太低，蒸发量太低，可能是离心喷头部件出了故障，需要先停止使用喷头，检查喷头内部件。原因可能是：整个系统的空气量减少；热风的进口温度偏低；设备有漏风现象，有冷风进入干燥室。”上述人士如是表示。
定期清洗和保养喷雾干燥设备喷头至关重要，否则就可能造成后续的故障时有发生。解决这类原因引起的问题，办法是检查喷雾盘内是否有残存物质，若有应及时清洗；发现主轴有异常，要进行更换对离心盘的动平衡重新调整或更换，从而解决喷头故障问题。
此外，业内建议还应该检查离心机的转速是否正常；检查喷雾干燥设备离心机调节阀位置是否正确；检查空气过滤器及空气加热器管道是否堵塞；检查电网电压是否正常；检查电加热器是否正常工作；检查喷雾干燥设备各组件连接是否密封等，做好检查工作，才能进一步排除故障以及解决问题，确保设备下一次运行的稳定。